Heute kommen gleich mehrere Post von mir, da ich noch etwas nachzuholen hatte. Haschee mit Nudeln war ein Vorschlag meiner Schwester @olgahorsch und hat uns super gut geschmeckt. Ich liebe ja sowieso Gerichte mit Hackfleisch sehr gerne und meine Familie liebt Nudeln. Also ein perfektes Alltagsgericht.
Haschee mit Nudeln
Portionen: 4 Personen
Dauer: 30 Minuten
Zutaten
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g Hackfleisch, gemischt
50 g Tomatenmark
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Oregano
Salz & Pfeffer
1 Prise Zucker
½ TL Dijon Senf
500 ml Wasser
1 ½ TL Gemüsebrühpulver
1 EL Speisestärke
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in etwas Butter anbraten, bis sie schön braun sind.
- Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Tomatenmark und Gewürze dazugeben und alles mit Wasser und Gemüsebrühpulver ablöschen.
- Alles zusammen gute 15 Min. köcheln lassen. Speisestärke unterrühren und noch einmal aufkochen.
Tipp
Wir essen dazu Reis oder Nudeln. Ein Klecks Schmand schmeckt dazu auch sehr köstlich.
Haschee mit Nudeln
8. Januar 2021
Kategorie
Allgemein
Hauptgerichte
Kochzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 50 g Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Oregano
- Salz & Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ TL Dijon Senf
- 500 ml Wasser
- 1 ½ TL Gemüsebrühpulver
- 1 EL Speisestärke
Anleitung
- Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in etwas Butter anbraten, bis sie schön braun sind.
- Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Tomatenmark und Gewürze dazugeben und alles mit Wasser und Gemüsebrühpulver ablöschen.
- Alles zusammen gute 15 Min. köcheln lassen. Speisestärke unterrühren und noch einmal aufkochen.
- Tipp
- Wir essen dazu Reis oder Nudeln. Ein Klecks Schmand schmeckt dazu auch sehr köstlich.
© 2021 Favorite Food by Lari
Liebe Grüße, Larissa
