Zubereitung

• 500 g Hackfleisch mit Salz & Pfeffer, 1 TL Paprikapulver und 150 ml Wasser vermischen und zu kleinen Bällchen formen.
• 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden und in etwas Butter anbraten.
• Die Hackbällchen dazugeben und vorsichtig von allen Seiten gut anbraten.
• Mit 500 ml Wasser und 200 ml Sahne ablöschen, 700 g Erbsen/Möhren, 200 g Schmelzkäse und 1 TL Salz dazugeben und ca. 20 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen.