Heute gibt es endlich das nächste Gericht aus dem letzten Wochenplan. Pilzgeschnetzeltes diesmal ohne Sahnesauce und ich fand es gerade zu Spätzle super lecker.
Ich muss mir dringend einen Zeitplan erstellen um alles unter einen Hut zu bekommen. Arbeiten, Familie, Haushalt und Instagram ist doch ganz schön viel. Als ich angefangen habe, hätte ich niemals gedacht wie Zeitaufwendig alles ist. Aber es macht mir super viel Spaß. Also arbeite ich jetzt in den Herbstferien einiges auf und erstelle mir dann einen Zeitplan der zu schaffen ist.
Ich wünsche euch eine schöne restliche Woche.
Nudeln mit Pilzgeschnetzeltem
Portionen: 4 Personen
Dauer: 20 Minuten
Zutaten
400 g Nudeln
2 Zwiebeln
400 g Champignons
Butter zum Anbraten
600 g Putengeschnetzeltes
Salz & Pfeffer
1 TL Gemüsebrühpulver
½ Bund Petersilie
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung garen.
- 2 Zwiebeln würfeln, 400 g Champignons in Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne heiß werden lassen und Zwiebeln und Champignons darin gut anbraten. Umfüllen.
- Putengeschnetzeltes ebenfalls in Butter anbraten, Zwiebel und Pilze dazugeben und beides gut vermischen.
- Mit Salz & Pfeffer sowie 1 TL Gemüsebrühpulver und klein geschnittener Petersilie würzen.
- Mit Nudeln zusammen servieren.
Tipp
Dazu schmeckt ein frischer Salat.
Nudeln mit Pilzgeschnetzelten
Zutaten
- 400 g Nudeln
- 2 Zwiebeln
- 400 g Champignons
- Butter zum Anbraten
- 600 g Putengeschnetzeltes
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- ½ Bund Petersilie
Anleitung
- Nudeln nach Packungsanweisung garen.
- 2 Zwiebeln würfeln, 400 g Champignons in Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne heiß werden lassen und Zwiebeln und Champignons darin gut anbraten. Umfüllen.
- Putengeschnetzeltes ebenfalls in Butter anbraten, Zwiebel und Pilze dazugeben und beides gut vermischen.
- Mit Salz & Pfeffer sowie 1 TL Gemüsebrühpulver und klein geschnittener Petersilie würzen.
- Mit Nudeln zusammen servieren.
- Tipp
- Dazu schmeckt ein frischer Salat.
