Kartoffelsalat Rezepte gibt es ja bekanntlich wie Sand am Meer. Eins meiner Lieblingsrezepte habe ich euch bereits gezeigt. Heute habe ich gleich drei Rezepte für euch. ⠀
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Wie mögt ihr den Kartoffelsalat am liebsten? Mit Schmand, Majo, Essig und Öl oder den Schwäbischen der mit Brühe gemacht wird?
Kartoffelsalat mit Majo
23. April 2020
Kategorie
Allgemein
Blog
Partyrezepte
Personen
2
Vorbereitungszeit
0 Minute
Kochzeit
0 Minute
Zutaten
- 400 g Pellkartoffeln
- 2 Eier
- 3 – 4 Gewürzgurken
- 1 Schalotte
- FÜR DAS DRESSING:
- 100 g Majonaise
- 100 g Cremè fraîche
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 1 EL Petersilie
Anleitung
- ZUBEREITUNG:
- Kartoffel und Eier kochen und abkühlen lassen. Danach beides pellen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
- Die Schalotte und die Gewürzgurken in feine Würfel schneiden.
- Aus den restlichen Zutaten ein Dressing anrühren und alles zusammen gut durchmischen.
© 2020 Favorite Food by Lari
Liebe Grüße, Lari
