Pin Drucken Gerösteter Blumenkohl 0 from 0 votes Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 28 Minuten Zutaten 2 2 Blumenkohl etwas Öl Salz & Pfeffer oder Pommes Gewürz ca. 40 g Butterflöckchen evt. Schinkenwürfel etwas geriebener Parmesan 250 g 250 Joghurt, natur ½ Bund Petersilie Salz Zubereitung Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. 2 Blumenkohl in Röschen teilen und […]
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Pin Drucken Türkische Pasta 0 from 0 votes Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 1 1 – 2 Knoblauchzehen 500 g 500 Naturjoghurt 1 1 Bund Petersilie etwas Zitronensaft Salz & Pfeffer 400 g 400 Nudeln 1 1 Zwiebel 500 g 500 Rinderhackfleisch Salz & Pfeffer Paprikapulver Öl zum Anbraten evt. Ajvar Zubereitung 2 Knoblauchzehen
Pin Drucken Okroschka 0 from 0 votes Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten ca. 400 g Kartoffeln, gekocht 4 4 Eier, hart gekocht 300 g 300 Fleischwurst 1 1 Salatgurke evt. ½ Bund Radieschen 1 1 Bund Schnittlauch 1 1 Bund Dill Salz & Pfeffer 2 2 Becher Schmand 1 L 1 kaltes Wasser etwas
Pin Drucken Bratkartoffeln 0 from 0 votes Portionen 4 Personen Zutaten ca. 800 – 1000 g Kartoffeln (vorgekocht) Butter und Öl Salz & Pfeffer 4 4 Eier Zubereitung Kartoffeln in halbe Scheiben schneiden. Butter und Öl erhitzen, Kartoffeln dazugeben, mit Salz & Pfeffer würzen und alles gut anbraten. 4 Eier in etwas Öl anbraten, mit
Pin Drucken Kartoffelsuppe 0 from 0 votes Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 200 g 200 Möhren 100 g 100 Sellerie 80 g 80 Lauch 1 1 Zwiebel 10 g 10 Butter 1 kg 1 Kartoffeln 1200 ml 1200 Wasser 2 2 TL Gemüsebrühpulver Salz & Pfeffer 100 ml 100 Sahne Petersilie Zubereitung Möhren, Sellerie,
Pin Drucken Zucchini gefüllt mit Lachs und Mozzarella 0 from 0 votes Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 400 g 400 Dosentomaten, in Stücken 1 1 TL brauner Zucker 1 1 – 2 TL Pizzagewürz oder ital. Kräuter 2 2 Zucchini etwas Öl Salz & Pfeffer 100 g 100 Bulgur 200 ml 200 Wasser Salz
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Pin Drucken One Pot Pasta 0 from 0 votes Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 250 g 250 Kirschtomaten 1 1 Knoblauchzehe 1 1 kleine Zwiebel 400 g 400 Spaghetti 3 3 TL rotes Pesto 30 ml 30 Olivenöl 1 1 EL ital. Kräuter, getrocknet 1 1 TL Gemüsebrühpulver Salz & Pfeffer 1 L 1
Pin Drucken Hähnchen mit Pilz Sahnesauce 0 from 0 votes Portionen 4 Personen Zutaten 500 g 500 Hähnchenbrustfilet etwas Butter oder Öl zum Andünsten 1 1 Zwiebel ca. 300 g Champignons 300 ml 300 Sahne (oder Kochsahne) 1 1 TL Gemüsebrühpulver Salz & Pfeffer evtl. etwas Zaubergewürz von Block House 1 1 – 2 TL
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Pin Drucken Sweet Onion 0 from 0 votes Poertionen 120 gZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 1 1 Zwiebel 120 ml 120 Zuckersirup oder Ahornsirup 10 ml 10 Rotweinessig 10 ml 10 Balsamico, weiß 10 ml 10 Balsamico, dunkel Salz Zubereitung 1 Zwiebel sehr fein würfeln (Thermomix: 5 Sek./Stufe 5). 120 ml Zuckersirup oder Ahornsirup, 10 ml
Pin Drucken Kartoffelpuffer/Reibekuchen 0 from 0 votes Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 1 kg 1 Kartoffeln, in Stücken 2 2 Zwiebeln, halbiert 40 40 – 50 g Haferflocken 2 2 EL Speisestärke 2 2 Eier 1 1 TL Salz Öl zum Braten Zubereitung 1 kg Kartoffeln und 2 Zwiebeln reiben. 40 – 50 g
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